Máslové sušenky

Voňavé, křehké a máslové. O čem jiném by byla řeč, než o sušenkách. Domácí sušenky s jemnou máslovou chutí se perfektně hodí k čaji, ale i ke kávě. Vyzkoušejte jednoduchý recept na toto sladké pečivo. Udělejte si neděli výjimečnou a provoňte pečením celý dům.

Budeme potřebovat:
Mísu, váhu, mikrotenovou fólii, váleček, plech, pečící papír, razítka na sušenky, příborový nůž

Suroviny:
350 g polohrubé mouky
150 g cukru moučka
2 lžíce pravého vanilkového cukru
130 g másla
2 vejce

Postup:
Všechny suroviny v míse smícháme a vypracujeme těsto. To zabalíme do mikrotenové fólie a dáme do lednice odležet asi na 3 hodiny. Po několika hodinách si z části těsta vyválíme asi půl centimetru tenkou placku. Razítkem si vykrajujeme a razíme do těsta obtisky.
Pomocí nožíku sušenky zvedáme z pracovní plochy a předáváme na plech s pečícím papírem.
Pečeme v troubě na 160 °C cca 10 – 14 minut, dle tloušťky vyražených sušenek.

Z uvedených surovin se vám podaří udělat 40 – 50 sušenek. Vše záleží na velikostech a výškách sušenek. Dobrou chuť.